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今日の献立を考え中・・・・・冷蔵庫には魚の切り身・・・豚肉・・・んんんん~~~~~

何を作ろうか悩みますね

毎日のおかずが被らないように作るのってとっても大変ですよね!主婦の悩みですね

和・洋・中、作る日によって違う料理を作る事が目標です

肉じゃがに隠し味でハチミツを入れるというのは、一般的ですが

最近肉じゃがを作ってメープルシロップを入れてみました。 【カナダ産 250g ¥690】

すると、ハチミツとは違ったまろやかさ、が出ました

色々チャレンジしてみるもんですね

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あっきーさんから福島の湿気はすごいよと聞きました

最近ではエアコンの設定をドライにしています

クローゼットには、水取りゾウさんを置きカビが発生しないようにしています。

湿気対策について良い方法があったら是非教えて下さい

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この間からガジュマルとパキラ【観葉植物】を育てはじめたケンシロウですが、2週間でなんと5~6センチくらい大きくなりました

育ち盛りですね

毎日お日様に当てて、夜は寒くないように常に室温を20℃前後で管理しています

最近では愛着が湧き、栄養剤まであげています・・・親バカですね!

観葉植物の魅力は恐ろしいです

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ケンシロウは無類のコーヒー好きです

日本のメーカー以外のコーヒーも数種類持っています

全15種類位

ミルで挽いたものはもちろんですが、インスタントもたまにはいいですね

コーヒーに一工夫した【ティラミスカフェ】
①コーヒー用のティラミスシロップをマグカップに注ぎます。
②倍の量の牛乳を注ぎ。
③牛乳と同量のエスプレッソコーヒーを入れます。

コーヒーも色んな使い方がありますね!
ドリアやグラタンの上にかけても美味しいですよ
大人の味です

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昨日がお休みだったのでブログを更新できませんでした

昨日は久しぶりに両親の元に会いに行きました1月振りの再会です

元気そうだったので安心しました

母の日と父の日のプレゼントを渡したら喜んでくれたので良かったです

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昨日入社式があり、晴れて本日からピュアネスの社員になりました

気分爽快ですね

早く先輩達に追いつけるように、また、得な分野では先輩を引っ張っていける様な社員を目指します

ケンシロウの得意分野はパーソナルです!
OO改善
OO予防
シェイプアップ
ビルドアップ
その他部分別トレーニング

ケンシロウパーソナルお待ちしております

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今年のゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか?

旅行に行かれた方、自宅で寛いでいた方、運動をされていた方、いろんな方がいらっしゃると思います

ゴールデンウィーク中は仕事がありましたが、たくさんの会員さんがピュアネスに来てくれました

ありがとうございます

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おいしい簡単料理をご紹介します!

【1人前】
材料:もやし1袋
    豚肉100g
    ゆず
    ピーマン
    白胡麻(無くてもOK)

調味料 塩
     胡椒
     ナツメグ(無くてもOK)
     ごま油

①胡麻油でもやし、ピーマンを炒めます!
②もやしの水を切り、豚肉をいれ胡椒を振ります。
③肉に焼きめがついたら、擦ったゆずを加えます・・・・いい香り

④最後に塩を振ります

⑤完成・・・美味しく頂いて下さい




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皆さんはハンバーグがお好きですか?

中を割って見たときのジューシーさといったら半端ないですね!

皆さんはハンバーグのお肉はどうしていらっしゃいますか?

ちょっとリッチに牛100%

ちょっと節約豚100%

合わせてジューシー50/50

実の黄金比率70/30

ケンシロウはどれも美味しいと思いますが、作り方にちょっとしたポイントがあります!

①フライパンで焼き目をつけたら、あとはオーブントースターで仕上げます!

②その際、付け合せの野菜も、入れると更にGOODですね!

 

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昨日の夜にトマトのスープを作りました

①にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルでいためる。

②玉ねぎ、人参、ベーコンを加え更に火を通す。

③塩・ブラックペッパーを加えて更に炒める。

④玉ねぎの色が変わってきたら、トマト(角切り)、水を加えて沸騰させる。

⑤火を止め、コンソメ、野菜100%ジュースを加え火を加える

⑥パルメザンチーズ、荒挽きブラックペッパーで味を調える

⑦完成!ケンシロウはバジルをトッピングしました

 

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