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昨日の夜にトマトのスープを作りました

①にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルでいためる。

②玉ねぎ、人参、ベーコンを加え更に火を通す。

③塩・ブラックペッパーを加えて更に炒める。

④玉ねぎの色が変わってきたら、トマト(角切り)、水を加えて沸騰させる。

⑤火を止め、コンソメ、野菜100%ジュースを加え火を加える

⑥パルメザンチーズ、荒挽きブラックペッパーで味を調える

⑦完成!ケンシロウはバジルをトッピングしました

 

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