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昨日の夜にトマトのスープを作りました ①にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルでいためる。 ②玉ねぎ、人参、ベーコンを加え更に火を通す。 ③塩・ブラックペッパーを加えて更に炒める。 ④玉ねぎの色が変わってきたら、トマト(角切り)、水を加えて沸騰させる。 ⑤火を止め、コンソメ、野菜100%ジュースを加え火を加える ⑥パルメザンチーズ、荒挽きブラックペッパーで味を調える ⑦完成!ケンシロウはバジルをトッピングしました
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