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ブログお久しぶりです、ザッキーです
先日、訳あってピュアネスをお辞めになった方が、
遠路はるばるお越しくださいました
わざわざ福島までお越し頂いて、スタッフ一同
感謝感激であります
そんなピュアネス想いの方が一人でも多く増えるように
これからも皆様の生活をサポートさせて頂きますので、
どうぞよろしくお願い致します
さてさて、久しぶりのブログはオモシロい事を書こうとしたのですが、
なかなかオモシロい事に遭遇せずいるので、今回はラーメンレポートを
していきたいと思います
(いつも文字が多いとつっこまれるので、今回は画像多めの文字少なめで。。。)
さて、今回ザッキーがレポートしていくのは関東・東北エリアを
中心にお客様の心をガッチリ掴み取っているといっても過言では
ないチェーン店。。。
『石焼らーめん火山』
をご紹介していきます
赤い外装がトレードマークの火山をザッキーが知ったのは、約3年前。。。
仙台新港のすぐそばにある『らーめん火山』にいった時に衝撃を受けました
メニューは塩・味噌・醤油・とんこつがあり、つけ麺も出ています
石釜の中に野菜たっぷりと太くもちもちした麺が
入っていますこの時点で美味しそう。。。
そこに沸騰したスープが注ぎ込まれていく。。。
石釜の温度は約300度大変お熱くなっておりますので、
くれぐれもご注意しながら召し上がり下さいませ
その300度の石釜に沸騰したスープが注ぎ込まれると。。。
ドーーーーーーン!
ジュワ―ジュワ―と大きな音をたてて、スープがマグマの如く煮え立ちます
立ち昇る煙と香ばしいスープの臭いに釣られて、食べ始めようとしたら…
OUT(アウト)!!
野菜がしっかり煮え切るまで、約2分間…
武者震いを抑えて、箸をテーブルに打ち着けながら
待ち続けるしかありません…
その2分間といったら、まさに生き地獄
目の前のラーメンが出されてから2分も食べれないなんて…
そして、武者震いが収まらずしてブクブクとスープの鮮やかな
彩りある泡立ちが収まっていく…
目に見える光景は煮え切った野菜たちとモッチリ膨れ上がった
麺たち…
その光景、まさに。。。圧巻であります
ちなみにスープを注ぎ込む際は、店員さんが。。。
『噴火します。。。』と、ボソッと喋ります笑
恥ずかしいようで…笑
スープが注ぎ込まれた際に、あまりの石釜の温度に
耐えきれなかった弱者(弱いスープ)が我々に向かって
飛び掛かってきます
それを防御するべく配られる、『スープの跳ねよけ』
でわが身を守るのです
どうですか、皆さん…ザッキーのレポートを聞いて
食べたくなりませんか笑
食べたくなった方は…
●仙台西多賀店
〒982-0034 宮城県仙台市太白区西多賀1-1-45
仙台南インターを降りて286号線を進んでいくと左方向に
見えてきますよ
●仙台ゆめタウン店
〒983-0013 宮城県仙台市宮城野区中野字高柳9-1
仙台港北インターより約10分
仙石線~中栄駅・陸前高砂駅より徒歩20分?
是非行ってみてくださいね
ザッキーのおすすめは、石焼野菜とんこつらーめんです
食後には、杏仁豆腐もついてきますよ
どうぞよろしくお願いいたします~
追記。。。
付いてくるご飯を残りのスープに入れて『おじや』にできるんです
これが激ウマ擦りおろしたニンニクも入れるとヤバイんです
ザッキーはこっちのタイプです
これが楽しみのひとつでもあります
それでは、是非ご賞味あれ~
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